ダシが効いてる！？幼稚園児の和風カレー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏モモミンチなど好みのお肉 300g〜400g
- かぼちゃ(なければじゃがいも) 300gくらい
- 玉ねぎ 中2個
- にんじん 中1本
- バター 20g
- ☆にんにくみじん切り 1かけぶん
- ☆しょうがみじん切り 1かけぶん
- ★かつおぶしの粉(かつおぶしみじん切り) 大1
- ★ カレー粉 小2
- ★ケチャップ 大2
- ★ウスターソース 大2
- ★タマチャンショップの塩御殿 小1くらい(なければ塩)
- 薄力粉 大3くらい
- 水 2〜3カップくらい
作り方
-
1
野菜は小さく切る。
弱火で温めたフライパンに、バターをいれ☆を炒める。
香りがでたら、お肉を炒め、野菜も加えて炒める。水1カップと★をいれ、圧力鍋で加圧1分。
-
2
ピンが下がったら、残りの水を加えて沸騰させる。
薄力粉を水で溶いて、鍋に加え、とろみをつける。
味を見て薄ければ、分量外の塩を加える。
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- カテゴリ
- ルウから作るカレー
asa*****
料理するのが一番大好きなB型です★
一日中作っていても平気o(*^-^*)o
ケーキ、料理、パン、パスタの麺、おはぎだってジャンルは問わず♪
お友達に作ったケーキやお菓子をプレゼントするのが好き★
ホテルみたいな部屋に住むのが夢で、日々断舎利がんばってます！！
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ルーを使わないからとってもヘルシー( ´ ▽ ` )