*本当に美味しい唐揚げ* レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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鶏もも肉は一口大に切って、ポリ袋に入れる
★の調味料を全てポリ袋に入れ、冷蔵庫で1時間〜1日漬け置きしておく。(半日〜1日経つと味がしっかりりつきます) - 2 ボールに小麦粉と片栗粉を入れる(鶏もも肉が全てつく程度の量)、漬け置きした鶏もも肉を粉に絡めていく
- 3 鍋にサラダ油を入れ(肉が半分以上浸かる程度)、180度で色が少しつく程度まで揚げる
- 4 色が少しついてきたら、200度に上げてしっかり揚げていく
- 5 油をきって盛り付ける
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kazumi_pug2019/06/27 11:25
おいしかったです♪
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