牛乳入りレアチーズタルト レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 タルトをつくる。バターと砂糖をレンジに数十秒ほどかけてバターをとかす。混ぜて卵を入れてさらに混ぜる
- 2 さらに小麦粉を入れて混ぜて型にしき、170度で25分ほどやく。
- 3 ゼラチンに水を30グラムいれてふやかしておく。
- 4 生クリームと砂糖を入れて泡立てる。泡立てたら柔らかくしたクリームチーズをいれてまぜる。さらに牛乳を入れてまぜる。
- 5 そこにレンジに10秒ほどかけたゼラチンをいれてまぜる。タルトにいれて冷蔵庫で冷やし固める
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