たこ &アボガド &なす マジックソルト炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ナスはストライプ状に皮を剥き、輪切りします。耐熱容器に入れて800w2分レンチンします。
- 2 オリーブオイルをひいたフライパンでナスに焦げ目をつけます。
- 3 食べやすい形にカットしたタコとアボガドを強火でさっと炒めます。マジックソルトで味付けします。
- 4 出来上がりです。マジックソルトだけでおしゃれな味になりました。
きっかけ
アボガドが安くて買ってしまったので、ずっと冷凍庫に入っているタコと合わせてみました。ナスも合うと思ったのでプラスしました。
おいしくなるコツ
オリーブオイルを多めに使用することです。
- レシピID:1980018846
- 公開日:2017/02/23
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