ゆず茶トッピング(*^^*)大根の煮物☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 1/4本
- ゆず茶 小さじ2
- 本だし １袋
- 砂糖 小さじ3
- 醤油 小さじ2
- みりん 小さじ1
- 水 200cc
- 米の研ぎ汁 200cc
作り方
- 1 大根を食べやすい大きさに切っておきます
- 2 鍋に米の研ぎ汁、大根を入れてから下茹でしておきます
- 3 2が下茹でできたらざる上げし洗っておきます
- 4 鍋に水、大根を入れてから火にかけていきます
- 5 4を、本だし、砂糖、醤油、みりんで味付けして煮込んでいきます
- 6 5を盛り付けてから、ゆず茶をトッピングして完成です
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- 大根の煮物
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にゃりんabc2016/12/22 18:50
美味しくいただきました(^^)
ご馳走さまです☆
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