*絶対に美味しく作れるなめらかプリン* レシピ・作り方
材料（ココット3人分）
作り方
- 1 卵と砂糖をよく混ぜたら、牛乳とバニラエッセンスも入れて混ぜる。
- 2 茶こしを通してココットに入れて、沸騰して火を止めたお湯の中に入れる。この時、ココットの高さの2/3までお湯が浸かるように湯量を調節する。
- 3 蓋をして弱火で10分→火を止めて10分放置→冷やす。
- 4 カラメルソースは別の鍋orフライパン(それぞれ小さめ)に★を入れて、火にかける。茶色っぽく色づいてきて、少しトロトロになってきた位で火をすぐ止める。
- 5 ③のプリンにカラメルソースをかけて出来上がり。
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