生地作り10分★簡単ミニシュー レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 薄力粉はふるっておきます。大きめの耐熱容器にバター、サラダ油、水、牛乳を入れラップなしでレンジ６００ｗで２分３０秒沸騰するまで加熱します。
- 2 １にふるった薄力粉を素早く加え書きませ混ぜラップなし６００ｗで1分、溶いた卵を加えゆっくりと落ちる堅さに仕上げます。
-
3
オーブンレンジ予熱有り・180度で１８～２２分、予熱を開始してください。
生地は絞り袋に入れます。 - 4 角皿にクッキングシートを敷いたら間隔をあけ５ｃｍくらいに絞り出し霧吹きで水をかけてから焼きます。
- 5 生クリームは砂糖を加えツノが立つまでしっかりホイップし、焼きあげて冷ましたシューに詰めできあがりです。
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