かつおの叩きの漬け＆納豆丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 カツオの叩きはサクの場合は薄く（8mmくらい）切る。
- 2 みりんを煮切って冷まし、他の★の調味料を加え、カツオを2時間ほど漬けておく。
-
3
ご飯は温めて寿司酢を混ぜておく。（※丼の中で混ぜるので各自の好みで良い）
納豆は練って、添付のタレか２のタレを少し混ぜておく。 - 4 ご飯をよそい、海苔をちぎって敷き、かつおと納豆を乗せて青のりを振って出来上がり。
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- 料理名
- かつお丼
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
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