実家直伝❤レンコンのきんぴら レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- レンコン 300ｇ
- 白だし(和風だしでも) 大2
- めんつゆ 大3
- ごま油 大2
- いりごま 好きなだけ
- 酒 大2
- 砂糖 大2
- お酢 大1
作り方
-
1
水の中に変色防止にお酢を加え、レンコンをスライスして入れていきます。水をよ～く切り、熱したフライパンに油で炒めていきましょう。
-
2
色が透明になってきたら、酒、砂糖、白だしを入れて炒めます。次に、めんつゆで味をつけたらいりごまとごま油で風味を追加。
- 3 あとは、水気がなくなるまで炒めてできあがり！
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THEO's❤︎kitchen
子に繋げたい大切なレシピ♡見た目より味で☆2020年真っ白なキッチンにリフォーム☆味に妥協しない簡単料理、大好きな韓国料理は本格的に！体の事を考えて♪
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