＊大根の葉deおやき＊ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ボールに小麦粉と水をいれ、よく混ぜる。（耳たぶくらいの固さに）
- 2 大根の葉っぱは粗みじん切り、しめじは石づきを取り粗みじん切りにします。
- 3 フライパンに②と★の全てをいれ、汁気がなくなるまで炒める。
- 4 ①を１０等分にして、③を包む。
-
5
フライパンに油を薄く引き、おやきを並べ、火は中火。
水を１/３カップいれ蓋をする。
（餃子を焼くように♪） - 6 ２～３分で水分が無くなったら、おやきをひっくり返して裏を焼き完成♪
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- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- おやき
asa*****
料理するのが一番大好きなB型です★
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ホテルみたいな部屋に住むのが夢で、日々断舎利がんばってます！！
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ころみ78582014/05/27 22:22
カットされてた大根の葉を育てて作りました。
しめじの代わりに椎茸を使いましたが美味しく出来ました。
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