うちのカレー(ジャワ辛口×バーモント甘口) レシピ・作り方
材料（６～７人分）
- 鶏肉（でもなんでも） 500g
- 玉ねぎ ２個
- 人参 1個
- じゃがいも ２個
- ジャワカレー辛口 ６かけ
- バーモントカレー甘口 ４かけ
- 水 1リットル
- 牛乳 お玉半分
作り方
- 1 肉は1口大、玉ねぎ薄切り、人参イチョウ切り、じゃがいも乱切りにする
- 2 鍋に油を熱し、肉・玉ねぎ・人参・じゃがいもと炒めていく
- 3 水を入れ強火にし、沸騰したらあくをとり、火を弱めて煮込む
- 4 野菜が柔らかくなったら両方のルーを入れる
-
5
とろみがでたら牛乳をいれてまぜたら出来上がり
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an8eni-p2013/08/04 08:00
ルーがとろりと濃厚☆美味しかったです！！
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