簡単おいしいアンチョビペースト レシピ・作り方
材料（3～10人分）
- かたくちいわしの丸干し 10匹ほど
- オリーブオイル 大さじ2
- にんにくチップ 5枚
作り方
-
1
丸干しの頭と尻尾を取っておく
-
2
フードプロセッサーににんにくチップとイワシとオリーブオイルを入れて ペースト状にする
出来上がったら瓶などに入れて冷蔵庫で保存する
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サラダソースにと万能調味料です