鶏むね肉の梅肉和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
梅干しを種を取り除いてフォークなどでプスプス潰しながら小さくする。
鶏むね肉は筋や皮を取り除いて、一口サイズにする。 -
2
油を引いて熱したフライパンに鶏むね肉を入れる。中火で5分くらい炒める。(火が通ってなければ、通るまで炒める)
-
3
火が通った鶏肉にポン酢をかけて、さらに1分ほど炒める。
- 4 皿に移して、梅干しを和えて完成。
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凌我
元から週に2、3回料理をしていましたが、妻が妊娠したことをきっかけに週に7日(夜勤の日を除く)料理をするようになりました。
上手くいかない時もありますが、いろんな料理が作れるようになりたいです。
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