ちょっとおしゃれな、海老のマリネ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜をカットする。きゅうりは輪切りでもスライサーで薄くスライスをし、塩揉みをして水分を抜いておく。玉ねぎはスライスして水にさらして辛味を取る。トマトは食べやすい大きさにカットする。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれて、下ごしらえしたエビを弱火で火が通るまで炒める。
- 3 ★印の材料をボウルに入れて混ぜてマリネ液を作っておく。1でそこへ切った野菜と、2で火を通した海老を合わせて完成。
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