スナップエンドウの簡単おつまみ☆ レシピ・作り方

スナップエンドウの簡単おつまみ☆
  • 5分以内
  • 300円前後
maro_mee *
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スナップエンドウにガーリック、ナンプラーを効かせたお酒に合うおつまみです。
春のプリプリと違う、季節外れの少し小さ目の物を使いました。

材料(1〜2人分)

作り方

  1. 1 この状態で計りました。
    ヘタと筋を取ります。
    鍋に湯を沸かします。
    ★を混ぜておきます。
  2. 2 沸騰したら塩を入れて、スナップエンドウを入れます。再度沸騰して30秒でザルに上げて水気を切っておきます。
  3. 3 フライパンにごま油、にんにくを入れてスナップエンドウを1分程炒めます。
  4. 4 1分程炒めたら1で混ぜた★を入れます。更に1分ほど炒めます。
  5. 5 最後に塩コショウをパッパッと振り、味を整えて完成です。

きっかけ

スナップエンドウが安く売ってたので。

おいしくなるコツ

小さ目のスナップエンドウでした。 にんにくはチューブのみじん切りを使いました。おうちに有ればにんにくを刻んでも◎

  • レシピID:1970025638
  • 公開日:2022/07/07
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カテゴリ
スナップえんどうその他の野菜炒めナンプラービールに合うおつまみ簡単おつまみ
関連キーワード
酒の肴 ナムル にんにく炒め エスニック風
料理名
スナップエンドウの簡単おつまみ
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つくったよレポート(1件)

  • ほこ9574
    ほこ9574
    2023/02/07 20:32
    スナップエンドウの簡単おつまみ☆
    レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。

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