子供と作る簡単おやつ★ナッツのタフィ レシピ・作り方
材料（5人分）
- クルミ（ナッツ類） 250g
- 砂糖 180g
- 蜂蜜 60g
- 無塩バター 60g
- 牛乳 大さじ6
- 塩 少々
作り方
-
1
クルミを計って、オーブンペーパーを敷いたフライパンで1分程度炒ります。
-
2
鍋に砂糖、バター、蜂蜜、牛乳、塩を計り、中火で15分程度加熱します。鍋底が焦げないように混ぜます。
-
3
飴色になるまで水分を飛ばして火を止めます。
-
4
火を止めたら直ぐにクルミを入れて混ぜ合わせます。
-
5
混ぜ合わせたら熱いうちに、オーブンペーパーを敷いたトレイにひろげて冷まします。冷めて固まったら出来上がりです。
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