新玉ねぎとオイルサーディンのサラダ☆ レシピ・作り方

新玉ねぎとオイルサーディンのサラダ☆
  • 約15分
  • 500円前後
maro_mee *
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旬の新玉ねぎを食べれるこの時期に
オイルサーディンと合わせてみました♩

材料(2〜4人分)

作り方

  1. 1 サニーレタスは洗って大きめの一口大にちぎり水気を切っておく。
    プチトマトは半分に切る。
    玉ねぎは薄くスライスして5分程水にさらして水気をよく切っておく。
  2. 2 ◆を混ぜてドレッシングを作ります。
    レモン果汁はポッカレモンでもOKです。
  3. 3 水気を切った玉ねぎをドレッシングの中に入れて和えます。
  4. 4 盛り付けたい器にサニーレタスを敷いて、オイルサーディンを半分乗せます(ここでは一人分ずつ分けてます)
  5. 5 次にトマトも半分散らして、真ん中に玉ねぎを乗せてボールに残ったドレッシングも全体にかけます。
  6. 6 お好みでブラックペッパーを軽く振って完成です☆
    今が旬の甘い新玉もたっぷりどうぞ♡

きっかけ

新玉ねぎが出回ってる時期には、サラダで食べたいので作りました♩ あと、ワインを飲む予定でしたので(^^)

おいしくなるコツ

オイルサーディンは缶から取り出す時に崩れやすいけど、サラダなので問題ないです♩ レタス、玉ねぎの水気はよく切っておきます(ドレッシングが薄まってしまうので)

  • レシピID:1970020159
  • 公開日:2021/02/17
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カテゴリ
新玉ねぎオリーブオイル魚介のサラダいわしオイルサーディン
関連キーワード
旬の野菜 いわしの油漬け 新玉のサラダ ワインに
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