レタスピリ辛納豆巻き(らっきょう酢編) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
レタスを 縦に2当分
枚数分しておく
らっきょう酢で漬けた
大根を 大きければ
2当分程度にしておく
(こちらも枚数分) -
2
納豆に
胡麻油
米酢
お醤油
を入れて 混ぜ合わせる -
3
レタスを 十字に交差し
真ん中に
酢漬け大根を置き
上に 納豆を 適量載せ
一味を ふりかける -
4
下になっている
レタスから 交差して巻き
上になっているレタスを
更に交差しながら
丸くなるよう 包んで
完成!
(なるべく 小さく巻くと食べやすいです)
きっかけ
大根のらっきょう酢のアレンジで 思いつきました 酸味と一味のピリ辛が 美味しいです
おいしくなるコツ
らっきょう酢だと 甘めなので 食べやすいですが お好みで 納豆に入れる 調味料を調整してください
- レシピID:1970016722
- 公開日:2019/12/23
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