キヌアとキュウリのカレー風味☆ヨーグルト和え レシピ・作り方

キヌアとキュウリのカレー風味☆ヨーグルト和え
  • 5分以内
  • 100円以下
tatataway
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茹でたキヌアがあれば、すぐ出来ます!

材料(4人分)

  • キュウリ 1本
  • 茹でたキヌア 大さじ4杯
  • プレーンヨーグルト 大さじ3
  • カレー粉 小さじ半分位
  • 適量

作り方

  1. 1 キュウリはヘタをとって、1センチ弱位に角切りする。
  2. 2 ボウルに、プレーンヨーグルト、塩、カレー粉を入れよく混ぜる。
  3. 3 キュウリ、茹でたキヌアを入れて軽く混ぜたら出来上がり!
    今回は上にキヌアを少し飾りました。

きっかけ

キヌアとカレー粉が合うんではないかと思い作ってみました!

おいしくなるコツ

食べる直前に混ぜたほうが、キュウリから水分が出にくいので美味しいです。 キヌアの炊き方は、レシピID・1970011972で作りました。

  • レシピID:1970011974
  • 公開日:2017/01/18
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カレー粉ヨーグルトきゅうり
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