白菜のコールスロー レシピ・作り方
材料（1～２人分）
作り方
- 1 にんじんは皮をむいてみじん切り、白菜もみじん切りにしてボウルに入れます。
- 2 塩 小1/2（分量外）を加えて塩もみし、白菜、にんじんがしんなりしたらぎゅっと握ってしっかり水気を絞ります。
- 3 マヨネーズ、レモン汁、塩、胡椒少々を加えて調味します。最後に味の素、もしくは昆布だしの素少々（一つまみ～）加えて混ぜたら完成です。
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- カテゴリ
- 白菜マヨネーズを使ったサラダ
- 料理名
- 白菜のコールスロー
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