ルビー色のラズベリーミントソーダ。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ラズベリー １００g
- ミントリーフ ２茎
- お湯 ティーカップ２
- 炭酸ソーダ お好みで
- お砂糖 お好みで
作り方
-
1
ラズベリーとミントはポットに入れて、熱湯を注ぎます。５分くらいするとラズベリーがふやふやにさらになるので、それをマッシャーやフォークなどでつぶします。
- 2 少し甘いかなくらいにお砂糖を加えてそのまま３０分放置します。お砂糖はお好みで調整してください。後で無糖炭酸ソーダで割ります。
-
3
常温くらいにお湯が戻り、お砂糖も溶けたら茶漉しでこしてあげます。それを炭酸で割って、（ラズベリー液２、炭酸１くらいがおいしいです）生のラズベリー、ミントを浮かせて出来上がりです。
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- 炭酸飲料
モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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