ふと白ネギの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白ネギは5ｍｍの斜め切りにしておく。
ふは分量外の水で戻してしっかりと絞っておく。 -
2
煮物上手と水を合わせて鍋にいれて
白ネギを弱火でたく。
白ネギに火が通れば麩を入れてさっと煮る。 - 3 ②に卵を溶きほぐし卵に火が通れば火をとめる。
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