即席☆フレッシュ柚子茶♪ レシピ・作り方

即席☆フレッシュ柚子茶♪
  • 約10分
  • 100円以下
たんさん娘
たんさん娘
フレッシュな柚子を使って、薫り高い柚子茶になりました。大人テイストなゆず茶です^^

材料(2人分)

  • ゆず 1個
  • はちみつ 大さじ2
  • 2カップ

作り方

  1. 1 柚子は洗って、皮と果肉に分けます。
    皮の白い部分をスプーンで削って取り除き、千切りにします。
    果肉は1房を2-3個に切り、取れれば種を取り出します。
  2. 2 耐熱皿に1を入れ、はちみつをかけて、レンジで1分加熱します。
    よく混ぜ、カップに半量ずつ入れます。
    お湯を注ぎ、よく混ぜたら出来上がりです。

きっかけ

生の柚子があったので、柚子茶にしてみました。

おいしくなるコツ

皮の白い部分を取り除くことで、苦みが軽減されます。 お好みで、はちみつの量を加減してくださいね。

  • レシピID:1970003700
  • 公開日:2012/01/11
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カテゴリ
健康茶
関連キーワード
ゆず茶 即席 簡単 はちみつ
料理名
生柚子茶
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