焼きナスと千切りきゅうりのジュレポンがけ♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
たんさん娘
きゅうりと玉ねぎの千切りがシャッキシャキで、柔らかい茄子とは対照的。この組み合わせ、最高です。ジュレぽん酢を使うと、お上品に仕上がります。
材料（4人分）
作り方
- 1 なすは、こんがり焼いて、焼きナスにします。(レシピID：1970002526のそのままで美味しい☆KIYOKOさんの焼きナス♪を参考に)
- 2 きゅうりと玉ねぎは千切りにし、水にさらしてシャキッとさせ、ざるにあげておきます。
- 3 １と２をお皿に盛り、ジュレぽん酢をかけます。
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