チンジャオロース レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
牛肉は細切りにしてボールにいれ、☆をもんで下味をつける。
5～10分位おいたら片栗粉をまぶす。 -
2
ピーマンは細切りにする。
長ネギはみじん切りにする。
たけのこ水煮は水気を切っておく。 - 3 フライパンをよく熱してからサラダ油を入れ、なじんだら牛肉を入れる。
- 4 長ネギを加えて全体を混ぜ、たけのこを加えて炒める。
- 5 ピーマンを加えて火が通ったら砂糖と塩を加えて全体を混ぜる。
- 6 しょう油を回しかけて、最後にごま油を香り付けに加えて出来上がり！
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- チンジャオロース
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