スチームケースで美味☆タケノコのちゃちゃっと煮物♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- タケノコ水煮 1個（200g位）
- 砂糖 小匙1/2
- みりん 小匙1/2
- 醤油 小匙１．５
- 酒 小匙1
- 味の素 2，3振り
作り方
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タケノコはザルにのせ、分量外の熱湯を回しかけ水気を切って水煮臭さを抜いておく。
冷めたら一口大に切る。 - 2 スチームケースにタケノコ・砂糖・みりん・醤油・酒・味の素を入れ蓋をし、レンジ６００Ｗで50秒程加熱し、一度取り出して全体を混ぜる。
- 3 再度蓋をして30秒程加熱し、全体を混ぜてから蓋をしてそのまま冷めるまで蒸らせば（途中1，2度混ぜればなおよい）出来上がり！
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- タケノコの煮物
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イトハンボンボン2011/06/02 20:56
ワラビと油揚げも追加してみました。本当に簡単に出来ちゃいました！！明日はこれを使って、竹の子ご飯を作ろうかな？良いレシピ教えて頂きありがとうございました☆
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