簡単ちぢみ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 薄力小麦粉 ２００ｇ
- 水 ３００ｃｃ
- じゃがいも（すりおろす） １個
- または 片栗粉 小さじ１
- 卵 １個
- 塩 ひとつまみ
- にら
- にんじん（すりおろす）
- ★酢 大さじ１
- ★醤油 大さじ１
- ★ごま（すり鉢でするとよい） 大さじ１
作り方
-
1
すべて泡立て器で混ぜる。
野菜も混ぜる。 -
2
お玉一杯分をフライパンでも ホットプレートに丸く広げる。
乾いたら裏返して焼く。 -
3
両面焼けたら皿へ。
キッチンはさみで四角に切ると 出来上がり
★を合わせたごま酢醤油を付けて食べる。
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- カテゴリ
- チヂミ
- 料理名
- ちぢみ
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ここりん12012011/08/05 21:35
もちもち～（ ´∀｀）
美味しかったです(^-^)
レシピへのコメント
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にらをキッチンはさみで切れば、包丁いらず。たれもぜひ手作りで。