彩りキレイで美味☆ツナとブロッコリーのオムレツ レシピ・作り方

彩りキレイで美味☆ツナとブロッコリーのオムレツ
  • 約15分
  • 100円以下
ぱぱんぱんぱん
ぱぱんぱんぱん
卵があまり好きじゃない子供が毎回おかわりしてくれる自慢のオムレツです☆卵の黄色にブロッコリーの緑が映えてとってもキレイ☆お弁当にもお勧めです!

材料(4人分)

  • 3個
  • 砂糖 小匙1/2強
  • アジシオ 9振り
  • 味の素 3,4振り
  • ツナ缶 1/2缶
  • 茹でブロッコリー 6個

作り方

  1. 1 ブロッコリーは食べ易くざく切りにしておく。
    卵は調味料と一緒にボウルの中で溶いて混ぜ、ツナとブロッコリーも加えて混ぜておく。
  2. 2 分量外のサラダ油適量を熱したフライパンに卵液を加え、手早く円を描くように混ぜながら7,8割り火を通したら蓋をし、弱火でしばらく火を通す。
  3. 3 表面までほぼ火が通ったら裏返し、反対面も蓋をして火を通し、皿に取り出す。
    好みの大きさに切って皿に盛ったら出来上がり!

きっかけ

子供の大好物!卵はあまり好きじゃないのにこれはパクパク・いつもおかわりしてくれます!

おいしくなるコツ

卵自体にしっかり味をつけてあるので、ケチャップはなくてもOK!お好みでどうぞ♪ 冷めても美味しくお弁当にもぴったりです! 彩りがとってもキレイなのでこれからの季節お花見弁当のおかずにお勧めですよ!

  • レシピID:1970001152
  • 公開日:2011/03/10
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その他の卵料理
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お花見2011 お弁当 おもてなし
料理名
オムレツ
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