ちょっぴりローカロリー？茸のカルボナーラ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを入れて、スライスしたニンニクときのこを炒める。
- 2 ボールに卵を割りほぐし、生クリーム、塩、胡椒、粉チーズを入れてよく混ぜる。塩は小さじ1程度、胡椒と粉チーズはたっぷりと。
- 3 大きめの鍋にお湯を沸かし、塩をふたつまみ入れて、スパゲッティを茹でる。
- 4 スパゲッティが茹で上がったら、湯きりして、火を止めた１のフライパンに入れて、具を絡める。最後に２を入れて、絡める。
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- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- カルボナーラ
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はなまる子♪2012/10/28 12:18
こんにちわ～（、。） 干したきのこがあるので、パスタに頂きました。 チーズとクリームの相性もバッチリで、とっても美味しかったです♪ ご馳走さまです＾＾*
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