あると便利☆即パスタに使える☆美味ジェノベーゼ♪ レシピ・作り方
材料（約４人分）
- フレッシュバジル 35ｇ位
- 松の実 20ｇ
- オリーブ油 80ｇ
- にんにく 1/2ｶｹ
- 粉チーズ 15ｇ
- 塩 適量
作り方
-
1
バジルは洗わず、汚れが気になる時は濡らして固く絞った布巾で表面をふいておく。葉っぱのみをつんでおく。
にんにくはすりおろす。
松の実は出来ればから炒りしておく。 -
2
バジルと塩以外の材料をフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで混ぜる。
ちぎったバジルの葉も加え、なめらかになるまで混ぜる。塩で味を調整したら出来上がり！ -
3
ビンなどに入れて保存して下さいね！
※表面がオリーブ油でおおわれている状態にして下さい！足りなければオイルを足して下さいね！
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