トースターで簡単☆鶏胸肉のヘルシー焼き♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏胸肉 1枚
- *砂糖 小さじ1
- *水 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- 胡麻油 小さじ1
- 小麦粉か片栗粉 大さじ1
作り方
- 1 鶏胸肉は麺棒などでたたいて薄く延ばします。一口大に切り、ビニール袋に入れて*をもみこんで15分置きます。(お肉が柔らかくなります)
- 2 1の水けをふき、新しいビニール袋に入れ、醤油・ごま油をもみこみます。粉を入れて、袋を膨らませて振り、粉をまぶします。
- 3 オーブンシートを敷いた天板に鶏肉を並べ、トースターで10分ほど焼きます。焼き具合はトースターによって異なりますので調整してください
きっかけ
フライパンだと油を使うし、火が通るまでに焦げちゃうので、トースターにお任せしました☆ 娘の塾弁のおかずにヘルシーなものを考えました。
おいしくなるコツ
時間があるときは、お醤油につけて一晩おくとしみこみます。 *の代わりにはちみつを使ってもふっくらジューシーにできます。 ごま油の代わりにオリーブオイルやマヨネーズでもおいしいです。
- レシピID:1970000371
- 公開日:2011/01/19
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏胸肉のグリル♪
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