油あげのひき肉包み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ハンバーグの種 2個
- または、｛ひき肉 200g
- ｛玉ねぎのみじん切り 1/4～1/2個分
- 油揚げ 4枚
- 煮豚のタレ（ID:1970000175） 大さじ5
- または、｛しょう油
- ｛みりん
- ｛酒を１：１：１
- つま楊枝 8本
作り方
- 1 油揚げは油抜きして、半分に切る。ハンバーグの種は、4等分する。
- 2 等分したハンバーグを、油揚げの2/3位の位置まで入れて平らにし、口を楊枝で留める。
- 3 フライパンに油揚げを並べて、弱火で両面を焼く。
- 4 タレを上から回しいれて、両面を反しながら煮詰めて出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 油あげ肉包み焼き
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
hiyoyumi2011/01/29 10:15
ハンバーグの種を油揚げに詰めて焼くとはアイデアですね！簡単で美味しかったです。
