白菜、ひき肉の土鍋蒸し焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 白菜をそぎ切りする。
-
2
小松菜をみじん切りにしてひき肉と混ぜる。
塩、胡椒、小麦粉を加えて更に混ぜる - 3 土鍋に1の白菜を円周上に詰めて隙間に2を詰める
- 4 土鍋に油、水、お酒を加えて沸騰させる
- 5 沸騰させたらポン酢を適宜加え、弱火で15分程煮込む
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