ズッキーニと生ハムのおつまみ和え レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
いしもとめぐみ
火を使わない速攻簡単レシピ！生ズッキーニのジューシーな味わいと、こりこりした食感がおいしいおつまみです。生ハムの塩気がワインとよく合います。
材料（3人分）
作り方
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1
ズッキーニはおしりの固いところを切り落とし、ヘタの部分を手で持ってスライサーでスライスする。
-
2
①に塩をもみ込んで5分おき、出てきた水気をしぼる。
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3
●をよく混ぜ合わせて、②に加えて和える。
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4
生ハムを手でちぎり、③に加えて全体を軽く混ぜ合わせ、皿に盛りつける。
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- 料理名
- ズッキーニと生ハムのおつまみ和え
いしもとめぐみ
日本ワインとおいしいものが大好きな管理栄養士。
「健康もお酒もあきらめたくない！」という人へ、日本ワインと一緒に食べたいおつまみレシピを紹介します。
ブログとインスタグラムでは「今度の週末、これ飲んで！」というお手頃価格の日本ワインも紹介中！
ブログ：https://megugohan.com/
インスタグラム：https://www.instagram.com/megugohan0627
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