ささみともやしの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ささみは、食べやすいサイズにきり塩コショウをふります。
マヨネーズを塗りパン粉をつけます -
2
フライパンにオリーブオイルをいれ中火にしささみを揚げ焼きにします。
3分ずつくらい焼きます。
やけたらペーパータオルにおき油をきります。 - 3 ボールに玉子をわり、といておきます
- 4 しめじ、もやしをさっと水洗いします。しめじの石づきをとりほぐします
- 5 フライパンに●の調味料をいれしめじ、もやしをいれ中火にします。
-
6
野菜がくたっとしたらささみカツを並べて玉子をかけ蓋をします。
2〜3分たったら火をとめて5分くらいおきます - 7 どんぶりにごはん、ささみを乗せて海苔をかけたら出来上がり
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- ささみ夕食の献立（晩御飯）簡単夕食卵とじ
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