サバのカレー竜田 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
サバは食べやすい大きさに切る
骨は取り除いておくと食べやすいです
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2
下処理
塩を振って臭みをとる（10分ほどおいておくと水が出てきます）
水分が出てきたらキッチンペーパーで拭き取る
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3
カレー粉とかたくりを混ぜ合わせておく
-
4
フライパンに油を引いて
混ぜ合わせた粉をつけて
焼く
皮目から焼く
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5
片面焼けたらひっくり返す
料理酒を入れ蓋をして蒸し焼きにする
火が通ったら
蓋を取ってこんがり焼いたら出来上がり
付け合わせ（レタスやキャベツ、トマトなど）とごいっしょに！
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