温玉牛丼 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
温泉卵の作り方
ケトルでお湯を沸かし鍋に卵、お湯を入れ蓋をして12分放置する。※火はつけない - 2 水400ml、ほんだし、切った玉ねぎを鍋に入れ柔らかくなるまで煮る(10分くらい)。
- 3 酒、醤油、砂糖、塩、牛バラ肉を入れて蓋をして10分くらい煮る。
- 4 生姜チューブを入れ5分くらい煮る。
- 5 味をみて醤油、砂糖、で好みの味に調整する。完成。
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
・ピクルス・2021/10/22 20:17美味しかったです!