鮭の豆乳スープ レシピ・作り方
材料（6〜人分）
作り方
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1
鮭は塩、こしょうをふり、酒につけておく。
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2
キャベツ、ほうれん草 ざく切り
えのき 根元を切り落とし三等分
人参 半月切り
玉ねぎ みじん切り
しいたけ 薄切り
- 3 鍋に人参、玉ねぎ、にんにくチューブを加えて軽く炒める。
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4
透き通ってきたら、●、鮭、2の野菜を加え、中火で7分ほど煮る。
（野菜が全て入らなかった場合は、ほうれん草は後で入れてください。）
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5
鮭をほぐしながら全体を軽く混ぜ、具材に火が通ったら、弱火にして豆乳を加える。火を止めて味噌を溶かし、こしょうで味を整える。
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さやか82082021/07/09 15:43
久々に豆乳レシピ作りました。野菜たくさんとれてチーズ入れて激ウマでした♡ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ
レシピへのコメント
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豆乳と鮭ってほんとに合います☻
ご飯やオートミール、チーズや半熟卵と一緒に食べると更に美味しいです♡