初めてでも簡単!鳥ささみの、梅チーズ巻き♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鳥ささみを包丁で真ん中から切れ目をいれてさき、広げる。
塩、こしょうを振る。 - 2 スライスチーズわ半分に切り、それぞれにのせる。梅干しの種をとり、チーズの上の中央にのせる。
- 3 ハジからクルッと巻く。
- 4 温めたフライパンにオリーブオイルをひいて、3の巻終わりを下にして、蓋をして焼く。弱火でじっくり、焦げ目がつくまで焼き、ひっくり返して、裏面も同じように焼く。
-
5
中まで火が通ったら完成♪
食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて召し上がれ(^^)
きっかけ
鳥ささみが安かったので作ってみました(^^)
おいしくなるコツ
じっくりと弱火で焼くので、ふっくらと柔らかく、美味しくなります(^^)しそがあったら、一緒に巻くと更に美味しいです(^^)
- レシピID:1960012505
- 公開日:2021/01/09
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