レンジで湯豆腐(中華) レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐(今回木綿、絹でも) 一丁
- 水 180cc
- 鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1
- 生姜(チューブ) 2センチ
- 白ネギ 1/4
- かいわれ大根 少量(写真参照)
- 小ネギ(小口切り) 小さじ1/2
作り方
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1
豆腐に水と鶏ガラスープと生姜を混ぜたものをかけます。
この時豆腐はスプーンですくうようにして切っておくと味が馴染みやすいような…
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2
①の上に切ったネギ、かいわれ大根を乗せます。
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3
かいわれ大根はこの位です。
ほんの少量。何本か数えるのも…
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4
ラップをしてレンジ500wで4分加熱後、小口切りにしたネギを散らして出来上がりです。
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萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません)
❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。
糖質制限レシピ多めです。
カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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