キャベツのお好み焼き(小麦粉不使用/レンジ使用) レシピ・作り方

キャベツのお好み焼き(小麦粉不使用/レンジ使用)
  • 約10分
  • 100円以下
萌吉
萌吉
糖質制限中にボリューム満点なお好み焼き。
小麦粉不使用、レンジで簡単、油不使用。

材料(1人分)

  • おからパウダー 大さじ2
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 2個
  • キャベツ 190g(計ったらこの重さでした)

作り方

  1. 1 キャベツをざく切りにして、耐熱容器に入れます。
    (18センチのケーキ型使用しています)
    ラップをして600wのレンジで2分加熱して粗熱をとっておきます(ラップを剥がして放置)
  2. 2 粗熱が取れたら、おからパウダー、顆粒だし、卵を入れて混ぜ、レンジ500wで4分加熱します。
  3. 3 お皿にひっくり返して乗せて出来上がりです。
    …このまま食べても良かったかも…
  4. 4 生地に味がついているのでそのままでも美味しくいただけますが、よりお好み焼き感を出したい時は鰹節、青のりをふりかけて下さい。

きっかけ

糖質制限中の家族に。

おいしくなるコツ

マヨネーズは糖質が低いので安心ですが、麺つゆ(糖質0):酢を2:1で混ぜ合わせたポン酢も合います。 糖質オフのソースやケチャップよりもこちらの方が糖質は抑えられますが、小麦粉を使っていない分調味料は多少使ってもいいかも…

  • レシピID:1960011139
  • 公開日:2020/07/23
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低カロリー主食小麦を使わない(小麦アレルギー)ヘルシーワンプレート糖質制限・低糖質ロカボ ダイエット
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つくったよレポート(1件)

  • yuki2244
    yuki2244
    2021/01/29 19:36
    キャベツのお好み焼き(小麦粉不使用/レンジ使用)
    萌吉さん♪こんばんは
    おからパウダーは無くて大豆粉買ってみました。お好み焼き感あり美味しかったです(#^.^#)♡素敵なレシピありがとうございました♪

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