キャベツのお好み焼き(小麦粉不使用/レンジ使用) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
キャベツをざく切りにして、耐熱容器に入れます。
(18センチのケーキ型使用しています)
ラップをして600wのレンジで2分加熱して粗熱をとっておきます(ラップを剥がして放置) - 2 粗熱が取れたら、おからパウダー、顆粒だし、卵を入れて混ぜ、レンジ500wで4分加熱します。
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3
お皿にひっくり返して乗せて出来上がりです。
…このまま食べても良かったかも… - 4 生地に味がついているのでそのままでも美味しくいただけますが、よりお好み焼き感を出したい時は鰹節、青のりをふりかけて下さい。
きっかけ
糖質制限中の家族に。
おいしくなるコツ
マヨネーズは糖質が低いので安心ですが、麺つゆ(糖質0):酢を2:1で混ぜ合わせたポン酢も合います。 糖質オフのソースやケチャップよりもこちらの方が糖質は抑えられますが、小麦粉を使っていない分調味料は多少使ってもいいかも…
- レシピID:1960011139
- 公開日:2020/07/23
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yuki22442021/01/29 19:36萌吉さん♪こんばんは
おからパウダーは無くて大豆粉買ってみました。お好み焼き感あり美味しかったです(#^.^#)♡素敵なレシピありがとうございました♪
小麦粉不使用、レンジで簡単、油不使用。