⭐今夜のスープ-浅蜊とブロッコリーのトマトスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
材料はこんな感じです。
浅蜊は砂抜きすみです。
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2
空芯菜は、買い置きのものが悪くなりかかつてたので、良い部分だけ使いました。
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3
トマトをオリーブオイルでぬる目の油の時から炒めます。
トマトの香りが立ってきたら水を入れます。
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4
煮立ったら浅蜊と他の具材を入れて煮込みます。
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5
調味料を全部入れ、味見をします。
味見をします。
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6
ドンブリによそって完成です。
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独身の頃、残業の帰りに電車を降りて入った昭和の街中華。
そこで食べたチャーハンって、
なんかほっこりしてて美味しかったですよね。
そんな決して高級じゃ無いけど、
色々と美味しかったものを思い出しながら、
フリマで1500円で買った中華鍋と行きつけの中華屋さんで貰った中華包丁で、外国人のヨメと
家族の為に極力毎日晩御飯作ってるサラリーマンです。(^^)
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