絶品！簡単に作れる、とり手羽元の照り焼き♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 鶏手羽元 8本
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- ★料理酒 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★砂糖 大さじ1/2
- ★醤油 大さじ2
作り方
-
1
ビニール袋に、片栗粉と手羽元を入れて振り、全体に粉がつくようにする。
-
2
温めたフライパンにサラダ油をひいて、1を並べて焦げ目がつくまで焼く。ひっくり返して蓋をして、10分くらい蒸し焼きにする。
-
3
蒸し焼きしている間に、★を鍋に入れて一度沸騰させる。
-
4
2に3を入れて、汁気がなくなるまで、転がして全体に絡めたら、完成♪
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