暑くなったら、蜂蜜レモンゼリー レシピ・作り方
材料（3人分）
- レモン 1個
- 蜂蜜 100cc
- 粉ゼラチン 9グラム
作り方
-
1
レモンを20秒位レンジにかけてから、半分に切って果汁をしぽる。
粉ゼラチンは水50ccにいれてふやかしておく。 -
2
1のゼラチンを湯煎にかけて溶かす。
別の鍋に水1C半を火にかけ蜂蜜とゼラチンを溶かす。
溶けたら1のレモンを加え全体が500ccになるまで水を加える。 -
3
器に分ける。
レモンの皮をそぎ切りして浮かべる。
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- 蜂蜜レモンゼリー
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
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レモンと蜂蜜でさっぱり、ビタミンもたっぶり。
甘さは蜂蜜の量で加減して下さい。
今回使用の蜂蜜はゆるめでした。