ムール貝と青菜のアンチョビ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- ムール貝などむき身の貝 150g
- 小松菜、ほうれん草など青菜 半把分ほど
- アンチョビペースト 小さじ1弱
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1 青菜は洗って食べやすく切り、アンチョビペーストをオリーブオイルで伸ばしておきます。
- 2 冷凍の貝を中火で炒め、火が通ったら、青菜を入れて炒めます。
- 3 青菜に火が通ったら、火を消し、上からオリーブオイルで伸ばしたアンチョビペーストをまわしかけて、よくよく混ぜて出来上がり。
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- カテゴリ
- ムール貝
- 料理名
- ムール貝と青菜のアンチョビ炒め
さな子
父が糖尿病で、メタボにおびえる40代です。（自分もまだ正常値の範囲内ですが高めです…）
アバウトに試行錯誤して意味わからないものを作ってしまうタイプですが、よろしくお願いします。
楽天ブログもやっています。
「土鍋deご飯」
http://plaza.rakuten.co.jp/donabedegohan/
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つくったよレポート（3件）
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ツキカゲ2021/08/22 08:43
美味しくできました♪ -
えこみ28382021/07/22 22:43
おいしかったです♪ -
即日承認！はなこっち2020/07/28 19:15
作ってみました！美味しかったです。
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