暑い時にはこれでしょ‼サラダうどん。ナスバージョン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 うどんは軽く茹で冷水で冷たくしておく。
- 2 茄子は縦に切り、水に5分程さらし、キッチンペーパーで水気を取り、片栗粉を付け、揚げる。
- 3 フライパンに少しの油と生姜小さじ1を焦げないように炒め、トマトを軽く炒める。
-
4
皿に、
うどん→水菜→茄子→トマトの順で盛りつけ。 -
5
食べる前に、
麺つゆのみ。
麺つゆ＋ゴマだれ。
好きな食べ方で食べて下さい♪
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- ナスと水菜のサラダうどん
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