生姜ライスのワンプレートディッシュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
一口大に切った鶏肉を☆に３０分くらい漬け込み、かたくり粉をまぶして揚げる。
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2
生姜、玉ねぎ、ニンジンをみじん切りにする。
ニラはざく切りにする。
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3
２のニラ以外を油を入れたフライパンで炒めて、カレー粉、ターメリック、しょうゆ、塩コショウをする。
ご飯を加えていためながら混ぜる。
ニラを加えて混ぜたら火を切る。
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4
レタスはちぎる。トマトとアボカトはさいの目切り。
レモンはくし切りにする。
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5
目玉焼きを焼く。
皿に３を盛り、から揚げと４と目玉焼きを盛る。
レモンをライスに絞って食べる。
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- カテゴリ
- ロコモコ
- 料理名
- ロコモコ
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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