簡単★お好み焼き★広島県人も関西風が好き レシピ・作り方

簡単★お好み焼き★広島県人も関西風が好き
  • 約30分
  • 300円前後
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お好み焼き粉・山芋・長芋は【不要】です

これだけでフワフワ♪ほんまぶち美味しいんよ❤

材料(2人分)

  • キャベツ 大葉5~6枚(250~300g)
  • ネギ 2~3本
  • ハム(豚肉、ウィンナー) 2~3枚
  • ◎薄力粉 100g
  • ◎片栗粉 20g
  • ◎ベーキングパウダー 5g
  • ◆卵 1個
  • ◆醤油 ・ 砂糖 ・ だし(顆粒) 各小さじ1
  • ◆塩 少々
  • 160~200cc(お好みのかたさで)

作り方

  1. 1 【準備】
    ・キャベツは粗みじん切り
    ・ネギは小口切り
    ・ハムは1~2㎝角に切る
    ・卵は割りほぐす。
  2. 2 ◎をボールに合わせ混ぜ、◆を入れ
       ↓
    水を2~3回に分けて加え混ぜる
  3. 3 ダマがなくなったら、キャベツ・ネギ・ハムを入れて混ぜ

    ( ゚∀゚)o彡混ぜ混ぜ
  4. 4 フライパンに油をひき、あまり大きくならないように生地を広げる(お好みでハムや豚肉など上の乗せて焼いても美味しい~
  5. 5 ✱中火で焼く✱
    片面が焼けたら、一気にひっくり返し蓋をして3~4分蒸し焼きで【完成】

    ヽ|・∀・|ノ召し上がれ♬
  6. 6 ❤ アレンジ❤
    “スパゲティを一瞬で
    中華麺にする方法”
    レシピID:1960000330

    麺入りも美味しいですよ★
  7. 7 オタフクソースのレシピコンテストに応募
      ↓
    ☆結果☆
    【エコオコ賞】を頂きました♪(>∀<)
    ❤オタフクさん感謝❤
  8. 8 <広島風はこちら>
    簡単手軽★フライパンで広島風お好み焼き
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  9. 9 <パーティーお誕生日に>
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  10. 10 <パーティーお誕生日Ⅱ>
    パーティーに♪オーブンでお好み焼き★
    レシピID:1960000778

きっかけ

ホームパーティーの時に作りました。海外でも揃え易い食材でシンプルにしています。 広島のお好み焼きが一番好きじゃけど、関西風も好きなんよ❤

おいしくなるコツ

生地に、天かす・こんにゃく・いか天等入れると更に美味しいです♪ ✿日本・ドイツ・オーストラリア・アルゼンチンの方に好評でした✿ ヽ|・∀・|丿生地に自信ありです!

  • レシピID:1960000329
  • 公開日:2011/01/01
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カテゴリ
その他のお好み焼
関連キーワード
関西風 お好み焼き 簡単 関西風お好み焼き
料理名
関西風 お好み焼き
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つくったよレポート(21件)

  • ねこのハク
    ねこのハク
    2022/05/27 21:28
    簡単★お好み焼き★広島県人も関西風が好き
    市販のお好み焼き粉なしで、こんなに上手く出来たのは初めてかも(^^)生地がふわふわで美味しかったです。
  • まちゃこ2939
    まちゃこ2939
    2015/05/10 18:21
    簡単★お好み焼き★広島県人も関西風が好き
    美味しくて、よく作ってます!!
    家族に大好評です!
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2013/10/09 14:47
    簡単★お好み焼き★広島県人も関西風が好き
    材料がほとんど揃っていたので、お好み焼にしました(vv) いつ食べても美味しい~(vv) オタフクソースも美味しいですよね☆ ご馳走さまでした^^*
  • 奇行子
    奇行子
    2012/09/24 09:39
    簡単★お好み焼き★広島県人も関西風が好き
    最後のキャベツでリピ^^ ハムが意外と合いますね~ ご馳走さまです♪

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