きのこレシピ 舞茸の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 舞茸 2パック分
- お酢（今回はりんご酢） 100ml
- 砂糖 大1
- 醤油 小1/2
- 唐辛子（輪切り） 1本分
作り方
- 1 舞茸は汚れた部分は取り除き、ほぐしておきます
- 2 鍋にお酢、砂糖、醤油を入れ温めます
- 3 砂糖が溶けたら、舞茸、唐辛子を入れさっと煮ます
-
4
粗熱が取れた、保存容器に移します
すぐ食べられますが、10分以上置くと味が染みて美味しいです
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関連情報
- カテゴリ
- まいたけ
- 料理名
- 甘酢漬け
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パン講師の資格取得しました♪
簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います
酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！
※よくある質問※
バターを常温とは？
指で潰せるくらいの柔らかさです
バターは有塩？無塩？
レシピで使ってるバターは無塩です
皆様つくれぽありがとうございます！
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