手作りりんごピューレ レシピ・作り方
材料(4人分)
- りんご 1個
- 砂糖 小さじ2
- レモン汁 小さじ1
作り方
- 1 りんごは皮と芯をとり、2cm角に切り、小鍋に入れる。砂糖、レモン汁を入れてまぜ、よくなじませる。
- 2 クッキングシートで落とし蓋をして、そのうえから蓋をし、中火にかける。沸騰したらごく弱火にし、たまに混ぜながら、やわらかくなるまで煮る。(15〜20分)
- 3 粗熱が取れたらミキサーにかけてなめらかにする。またはゴムベラ、フォークなどで潰す。
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おいくっく店長
まずは、来てくださってありがとうございます!!
私は冷蔵庫にあるものを組み合わせて、メニューを考えるのが得意です♪2人の男の子の子育て中なので、できるだけ手間なく、シンプルに、おいしいものを。を探求しています。最近は、コンテストのテーマ食材をきっかけにアイデアレシピを考えて楽しんでいます(^^)
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